Yohanes Chandra Ekajaya Berbagi Resep Membuat Bubur Ayam Yummy

Yohanes Chandra Ekajaya Memberik Resep Sederhana Membuat Bubur

Yohanes Chandra Ekajaya memiliki kegemaran mencicipi makanan, bukan hanya mencicipinya Yohanes Chandra Ekajaya juga ternyata gemar memasak nya sendiri ketika di rumah. Kali ini sajian makanan yang akan di share adalah makanan yang sudah sangat terkenal di Indonesia yaitu Bubur Ayam ala Yohanes Chandra Ekajaya.

Yohanes Chandra Ekajaya Beri Prosedur Membuat Bubur

Yohanes Chandra Ekajaua mengungkapkan bahwa siapa sih yang tak tahu dengan bubur ayam. Bubur ayam banyak di temukan dipedagang keliling khususnya pedagang kaki lima yang sering lewat di depan rumah anda. harga semangkok bubur ayam cukup murah.Bubur ayam sendiri sangat nikmat jika di santap saat pagi hari.

Bubur ayam merupakan bubur yang terbuat dari bahan dasar beras lalu dipadukan dengan ayam suwir dan juga pelengkap lainnya seperti kacang, irisan daun bawang polong, kerupuk, sambal dan juga kuah yangterbuat dari kecap yang dimasak dengan bumbu. Nah ingin tahu lebih lengkap bahan-bahan apa saja dan bagaimana pembuatan bubur ayam, kali ini Yohanes Chandra Ekajaya akan berbagi resep nya dengan kita, mari kita simak bersama.

Bahan-bahan yang harus di siapkan terlebih dahulu.

Bahan utama

  • 300 gram beras
  • Daun salam 1 lembar
  • Garam 1 sdt
  • 2 liter air kaldu ayam

Bahan untuk Kuah Bubur Ayam

  • 1 liter air
  • Minyak goreng
  • Kaldu ayam
  • Lada bubuk setengah sendok
  • Biji pala setengah saja
  • Kecap manis 2 sdm
  • Minyak goreng

Bahan pelengkap

  • Kedelai goreng , bawang goreng
  • Cakwe
  • Kerupuk dan telur puyuh
  • Seledri
  • Kecap manis

Saatnya masuk ke proses pembuatan Bubur Ayam

  • Buat bubur yaitu direbus terlebih dahulu beras bersama kaldu ayam, garam, daun salam. Aduk sampai matang dan kental.
  • Buat kuahnya, tumis bumbu halus bersamas jahe, kalau sudah tercium harum masukan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  • Tambahkan air, garam serta kaldu ayam. Gunakan api kecil saat memasak, tunggu sampai mendidih dan berkaldu.
  • Jika ayamnya sudah matang, angkat dan suwir-suwir ayam tersebut. Bubur ayam siap disajikan bersama suwiran ayam dan bahan pelengkap lainya.

Yohanes Chandra Ekajaya Memberikan Taburan Loncang agar mampu memberikan cita rasa yang berbeda

Simple dan mudah bukan dibuat dirumah sendiri tanpa harus membelinya. Sampai disini dulu resep yang kali ini dibagikan bersama Yohanes Chandra Ekajaya. Mudah-mudahan enak hasilnya dan jangan lupa nantikan resep-resep yummy lainya bersama Yohanes Chandra Ekajaya, selamat mencoba.

 

 

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*